Crispy Chicken Bites

ZUTATEN

• 01400 g Hähnchenbrust
• 0240 g ungesüßte Cornflakes
• 0320 g Parmesan, gerieben
• 0460 g Ei
• 055 g Paprika
• 062,5 g Knoblauch
• 072 g Salz
• 082 g Pfeffer
• 0915 g Ölspray
• 10100 g Skyr
• 115 g Kräuter für den Dip

SO GEHT'S

Schritt für Schritt

1. 1

   Für „Crispy Chicken Bites“ zuerst alle Zutaten abwiegen und die Arbeitsfläche vorbereiten.

2. 2

   Hähnchenbrust gleichmäßig zuschneiden, mit den angegebenen Gewürzen und Öl gründlich vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.

3. 3

   Paprika passend vorbereiten; den Airfryer auf 190 °C für 3 Minuten vorheizen.

4. 4

   Alles locker im Korb verteilen und 16–19 Minuten garen; nach der Hälfte wenden oder den Korb kräftig schütteln.

5. 5

   An der kräftigen Bräunung und einer sicheren Kerntemperatur erkennen, dass Hähnchenbrust gar ist; mit Dip oder Topping sofort servieren.