Teriyaki Lachs-Bowl (Bowl)

Name: Teriyaki Lachs-Bowl (Bowl)
Total time: 28 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 160 g Lachsfilet; 80 g Reis, gekocht; 75 g Brokkoli; 25 g Karotte; 50 g Edamame; 75 g Gurke; 15 g Teriyaki-Sauce; 4 g Sesam; 30 g Limette; 25 g Frühlingszwiebel

Bunt. Sättigend. Proteinreich.

45 g Protein28 Min.1 Portion557 kcal

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ZUTATEN

Alles für 1 Portion

Personen

1 2 3 4 5 6

01160 g Lachsfilet
0280 g Reis, gekocht
0375 g Brokkoli
0425 g Karotte
0550 g Edamame
0675 g Gurke
0715 g Teriyaki-Sauce
084 g Sesam
0930 g Limette
1025 g Frühlingszwiebel

SO GEHT'S

Schritt für Schritt

1
Für „Teriyaki Lachs-Bowl“ zuerst alle Zutaten abwiegen und die Arbeitsfläche vorbereiten. Die Kohlenhydratbasis nach Packungsangabe garen und
2
Minuten ausdampfen lassen; Brokkoli, Karotte, Gurke separat vorbereiten.
3
Lachs würzen und je nach Zutat 8–11 Minuten braten, backen oder vollständig abtropfen lassen.
4
Sauce beziehungsweise Dressing aus den exakt angegebenen Mengen verrühren und auf eine cremige, gut gießbare Konsistenz einstellen.
5
Basis, Gemüse und Lachs in getrennten Segmenten anrichten, Sauce darübergeben und die vorgesehenen Toppings erst zum Schluss verteilen.

NÄHRWERTE PRO PORTION

557kcal45 gProtein37 gKohlenhydrate24 gFett

Nährwerte pro Portion. Die Angaben wurden redaktionell berechnet und können abhängig von verwendeten Produkten und Portionsgrößen abweichen.