Chili Lime Shrimp Bites

ZUTATEN

• 01200 g Garnelen, geschält
• 0210 g Speisestärke
• 0330 g Limette
• 041,25 g Chiliflocken
• 052,5 g Olivenöl
• 061 g Salz
• 071 g Pfeffer
• 087,5 g Ölspray
• 0960 g Chili-Skyr

SO GEHT'S

Schritt für Schritt

1. 1

   Für „Chili Lime Shrimp Bites“ zuerst alle Zutaten abwiegen und die Arbeitsfläche vorbereiten.

2. 2

   Garnelen, roh gleichmäßig zuschneiden, mit den angegebenen Gewürzen und Öl gründlich vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.

3. 3

   die frischen Komponenten passend vorbereiten; den Airfryer auf 190 °C für 3 Minuten vorheizen.

4. 4

   Alles locker im Korb verteilen und 11–14 Minuten garen; nach der Hälfte wenden oder den Korb kräftig schütteln.

5. 5

   An der kräftigen Bräunung und einer sicheren Kerntemperatur erkennen, dass Garnelen, roh gar ist; mit Dip oder Topping sofort servieren.