Parmesan Zucchini Fries (Airfryer)

Name: Parmesan Zucchini Fries (Airfryer)
Total time: 22 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1.250 g Zucchini; 100 g Parmesan, fein gerieben; 125 g Panko; 300 g Ei; 6,25 g Knoblauchpulver; 5 g Salz; 5 g Pfeffer; 37,5 g Ölspray; 375 g Skyr; 12,5 g Kräuter für den Dip

Knusprig. Schnell. Proteinreich.

29 g Protein22 Min.5 Portionen428 kcal

Einkaufszettel öffnen Ähnliches finden

ZUTATEN

Alles für 5 Portionen

Personen

1 2 3 4 5 6

011.250 g Zucchini
02100 g Parmesan, fein gerieben
03125 g Panko
04300 g Ei
056,25 g Knoblauchpulver
065 g Salz
075 g Pfeffer
0837,5 g Ölspray
09375 g Skyr
1012,5 g Kräuter für den Dip

SO GEHT'S

Schritt für Schritt

1
Alle Zutaten für „Parmesan Zucchini Fries“ vollständig bereitstellen; Gemüse und Kräuter waschen.
2
Hühnerei gleichmäßig zuschneiden, mit den angegebenen Gewürzen und Öl gründlich vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.
3
Zucchini passend vorbereiten; den Airfryer auf 190 °C für 3 Minuten vorheizen.
4
Alles locker im Korb verteilen und 16–19 Minuten garen; nach der Hälfte wenden oder den Korb kräftig schütteln.
5
An der kräftigen Bräunung und einer sicheren Kerntemperatur erkennen, dass Hühnerei gar ist; mit Dip oder Topping sofort servieren.

NÄHRWERTE PRO PORTION

428kcal29 gProtein28 gKohlenhydrate21 gFett

Nährwerte pro Portion. Die Angaben wurden redaktionell berechnet und können abhängig von verwendeten Produkten und Portionsgrößen abweichen.