Protein Pizza Minis

ZUTATEN

• 01100 g Magerquark
• 0290 g Dinkelmehl
• 035 g Backpulver
• 0450 g passierte Tomaten
• 0562,5 g Mozzarella light
• 0630 g Geflügelsalami
• 072,5 g Oregano
• 081 g Salz
• 092,5 g frisches Basilikum

SO GEHT'S

Schritt für Schritt

1. 1

   Vor dem Start die Zutaten für „Protein Pizza Minis“ exakt portionieren und trocken beziehungsweise abgetropft bereitlegen.

2. 2

   Mozzarella light gleichmäßig zuschneiden, mit den angegebenen Gewürzen und Öl gründlich vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.

3. 3

   passierte Tomaten passend vorbereiten; den Airfryer auf 180 °C für 3 Minuten vorheizen.

4. 4

   Alles locker im Korb verteilen und 16–19 Minuten garen; nach der Hälfte wenden oder den Korb kräftig schütteln.

5. 5

   An der kräftigen Bräunung und einer sicheren Kerntemperatur erkennen, dass Mozzarella light gar ist; mit Dip oder Topping sofort servieren.