Teriyaki Puten-Bowl (Bowl)

Name: Teriyaki Puten-Bowl (Bowl)
Total time: 26 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 350 g Putenbrust; 160 g Reis, gekocht; 150 g Brokkoli; 50 g Karotte; 100 g Edamame; 150 g Gurke; 30 g Teriyaki-Sauce; 8 g Sesam; 60 g Limette; 50 g Frühlingszwiebel

Bunt. Sättigend. Proteinreich.

56 g Protein26 Min.2 Portionen452 kcal

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ZUTATEN

Alles für 2 Portionen

Personen

1 2 3 4 5 6

01350 g Putenbrust
02160 g Reis, gekocht
03150 g Brokkoli
0450 g Karotte
05100 g Edamame
06150 g Gurke
0730 g Teriyaki-Sauce
088 g Sesam
0960 g Limette
1050 g Frühlingszwiebel

SO GEHT'S

Schritt für Schritt

1
Für „Teriyaki Puten-Bowl“ zuerst alle Zutaten abwiegen und die Arbeitsfläche vorbereiten. Die Kohlenhydratbasis nach Packungsangabe garen und
2
Minuten ausdampfen lassen; Brokkoli, Karotte, Gurke separat vorbereiten.
3
Putenbrust würzen und je nach Zutat 7–10 Minuten braten, backen oder vollständig abtropfen lassen.
4
Sauce beziehungsweise Dressing aus den exakt angegebenen Mengen verrühren und auf eine cremige, gut gießbare Konsistenz einstellen.
5
Basis, Gemüse und Putenbrust in getrennten Segmenten anrichten, Sauce darübergeben und die vorgesehenen Toppings erst zum Schluss verteilen.

NÄHRWERTE PRO PORTION

452kcal56 gProtein37 gKohlenhydrate8 gFett

Nährwerte pro Portion. Die Angaben wurden redaktionell berechnet und können abhängig von verwendeten Produkten und Portionsgrößen abweichen.